Екатерина Леонова Онлайн курс по приготовлению десерта Моти. Тариф Максимум. Апрель 2023

[Екатерина Леонова]
Онлайн курс по приготовлению десерта Моти. Тариф Максимум. Апрель (2023)

10 начинок:
1. голубая матча-черника-апельсин
2. карамельный чизкейк
3. темный шоколад-малина
4. маракуйя-мак
5. лайм-клубника
6. ферреро роше
7. клубничный тирамису
8. мята-лесные ягоды
9. лаванда-персик
10. три сыра-шоколадный трюфель

Три теста, два вида приготовления
- большие моти, специфика работы с ними
- цветное тесто, научу делать два и три цвета. два вида приготовления
- таблица с расчетом себестоимости
- чек лист с ингредиентами

- фото. уроки по фотографиям моти
- ссылки на реквизиты и фотофоны
- экспресс уроки по рилс
- урок по работе с кафе