Ольга Деффи Птичий переполох. Курица и яйца 2025
- Автор / Школа: Ольга Деффи, 2025
- Категория: Кулинария
- Скачать: Облако Google / Yandex / Mail
- Торрент (torrent): нет
- Бесплатно 1 урок: по запросу
О курсе
[Ольга Деффи] Птичий переполох. Курица и яйца (2025)
Слив курса Птичий переполох. Курица и яйца [Ольга Деффи]
Конспект дополнительный к основным 4 модулям Переполоха (базовому из 3-х модулей и 4 - вип).
Содержание конспекта:
1. Японский омлет Оякодон в баночках с курицей и свёклой
7. Где что купить
В конспекте 14 страниц.
Слив курса Птичий переполох. Курица и яйца [Ольга Деффи]
Конспект дополнительный к основным 4 модулям Переполоха (базовому из 3-х модулей и 4 - вип).
Содержание конспекта:
1. Японский омлет Оякодон в баночках с курицей и свёклой
- Оякодон су вид
- Оякодон в духовке
- Свекла су вид
- Красивая подача
- Крылышки су вид (заготовка)
- Альтернатива в скороварке
- Панировка
- Крылышки финал
- Куриные ножки по Хестону
- Яйца пашот классические
- Яйца пашот в технике су вид
- Куриная печень в цитрусовой карамели
- Олландез
- Красивая подача
- Рулет из грудки су вид
- Морковь в цитрусовой карамели
- Персилад муссовый жидкий
- Красивая подача
- Шоколадный флан су вид
- Шоколадный флан в духовке
- Красивая подача
7. Где что купить
В конспекте 14 страниц.
