Мария Золина Кулинарная школа SensЕat Повседневные заготовки 2024

[Мария Золина] [Кулинарная школа SensЕat] Повседневные заготовки (2024)

Повседневные заготовки [Кулинарная школа SensЕat] [Мария Золина]
Хотите сократить время, проведенное на кухне и максимально эффективно использовать сезонные продукты?
Спешим вас обрадовать, способ есть!
На конкретных примерах вы поймете, как умелое использование заготовок может значительно упростить вашу повседневную готовку
и помочь использовать сезонные продукты на все 100%, освобождая время для других занятий.

Что вы узнаете на уроке:

• Заготовки монопродуктов
• Заготовки сезонных продуктов - сохраняем максимум вкуса и пользы
• Как делать базы для разнообразных гарниров
• Заготовки соусов
• Заготовки бульонов и навык безотходной готовки
• Как сохранить зелень без потери вкусовых качеств

Подарок: гид “Заготовки овощей”.