Кристина Озерова Вегетарианские десерты без глютена, яиц и молока 2023

[Кристина Озерова] Вегетарианские десерты без глютена, яиц и молока (2023)

Что будет в программе?

• 1. Приготовите 8 вкуснейших десерта без продуктов животного происхождения и глютена
• 2. Разберетесь как работать с аквафабой и приготовите "белковый" крем, мусс, суфле
• 3. Научитесь готовить 4 вида бисквитов и 4 вида крема
• 4. Приготовите не только торты, но и пирожные, кексы, Анну Павлову
• 5. На практике убедитесь, что деликатные десерты могут быть невероятно вкусными

Содержание:
1. *Морковные маффины
2. *Брауни
3.*Кекс грушевый с глазурью
4. *Торт «Шоколад-ананас»
5. *Пирожное «Вишня-шоколад»
6. *Торт «Манго-апельсин»
7. **Тарт лимонный с белковым кремом
8. **Торт «Пряное яблоко»
9. **Торт «Птичье молоко»
10. **Муссовый торт «Малина-манго-кокос»

ИСТОЧНИК