Ирина Гудаева Чайные травы и травяные чаи 1.06.2022
- Автор / Школа: Ирина Гудаева
- Категория: Кулинария
- Скачать: Облако Google / Yandex / Mail
- Торрент (torrent): нет
- Бесплатно 1 урок: по запросу
О курсе
[Ирина Гудаева] Чайные травы и травяные чаи (1.06.2022)
Какие травы можно использовать для приготовления чаев
Ферментирование – основной способ и возможные варианты.
Какие травы можно использовать для приготовления чаев
Ферментирование – основной способ и возможные варианты.
- Поговорим о том, какие травы можно использовать при составлении чайных сборов, что при этом нужно учитывать.
- Рассмотрим некоторые традиционные варианты чаев.
- Что такое ферментация, поговорим о ее основных принципах, какие существуют дополнительные изменения в основном способе ферментации.
- Какие травы можно использовать для приготовления чаев, какие не рекомендуется. Что при этом нужно учитывать.
- Разберем более 5 вариантов разных чаев из разных частей растений.
- Что такое ферментация, для чего она нужна.
- Как и какие травы ферментировать, какие изменения можно вносить в процесс для получения разных чаев (молочный чай, фруктовый чай, жареный и копченый чаи).
