awakenschool Елена Богданова - Мастер - класс «Зефир на аквафабе и сиропе топинамбура» 2021

[awakenschool] Елена Богданова - Мастер - класс «Зефир на аквафабе и сиропе топинамбура» (2021)

Мягкий, воздушный, пружинистый, со вкусом фруктов и ягод, а не белого сахара!
⠀
Вы научитесь:
готовить 2 вкуса (яблочный + черная смородина)
правильно взбивать аквафабу
правильно стабилизировать зефир, чтобы он не опал и удачно высох

ЧТО ВХОДИТ В МАСТЕР-КЛАСС:

1. Видеоурок по приготовлению яблочного пюре и пюре из чёрной смородины
2. Постоянная поддержка кураторов
3. Видеоурок по приготовлению аквафабы
4. Видеоурок по приготовлению зефира
5. Постоянный доступ к личному кабинету